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うさこにっき

生活クラブのsnsクミーズ、2007年から2013年までのブログ記事。

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2007.11.29
お弁当

夜もお肉とサラダの予定だったので、なんだか似ているような・・・

うちでは毎年、マロンパイの日となっています。
この後4人家族がみんな冬生まれで、
間にクリスマスが入るので、
2週に一度くらいバースデイケーキを作って食べる
スイーツな季節となりました。

夜ご飯とパイ。
月山ワインもあけました音楽
    
毎年パイにマロンクリームを乗せるだけでしたが、
去年間にカスタードクリームをはさんだところ、
栗の味が薄くなる、といまいちでした。

今年は、パイの上にホイップクリーム、
その上に冷蔵庫の奥深くにしまっていた
栗の渋皮煮のブランデー漬けを刻んでちらし、
一番上をマロンクリームにしてみたら好評でした。
「みーきのもこういうのにして。」とリクエストがきました。
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