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うさこにっき

生活クラブのsnsクミーズ、2007年から2013年までのブログ記事。

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2007.4.4
2月並みの寒さだそうで、
いちご酵母のパンはコタツに入れても、発酵しません悲しい

いくら寒いといっても、冬ほど寒くないし、
届く野菜も春らしくなってきて、
ロメインレタスのサラダです。


マヨネーズを使えないので、
かけているのは豆腐マヨネーズ。
いつも作っているものですが、
今日はレモン汁を入れるときに隣にあったイタリアンエッセンスと、
その奥に立っていた粉チーズを入れたら、
これがおいしくてびっくり
夫が帰ってくる前に、豆腐1丁分食べてしまいました。
もう一度作りましたが、絹はもうなくて、木綿で作りました~
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