うさこにっき
生活クラブのsnsクミーズ、2007年から2013年までのブログ記事。
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2007.4.5
大掃除でもないのに、ずっと掃除していました・・・
いくら片付けても終らない
そんななか、もう２晩も発酵していた
いちご酵母の生地を夕方丸めて、焼いてみました。
平たいせんべいのようですが、香りはいちごです。
やっぱりアルコール臭がしないと,発酵力がないのかなあ。
ふわふわではありませんが、かちかちでもなくて、
こどもたちはおいしい、もっと食べたいというので、
ご飯の前に、一口。
ご飯の後にも、みんなで半分ずつ分けて、また食べてしまいました。
そして。
これはアルコール臭？この前までの香りと違うから、
今日こねないと、明日はすっぱくなりそう・・・
と、ご飯の後に、また懲りずにパンをこねる。
今度はふくらみますように
今日のご飯は、まぼろしの豚ヒレ肉のソテーでした
大掃除でもないのに、ずっと掃除していました・・・
いくら片付けても終らない
そんななか、もう２晩も発酵していた
いちご酵母の生地を夕方丸めて、焼いてみました。
平たいせんべいのようですが、香りはいちごです。
やっぱりアルコール臭がしないと,発酵力がないのかなあ。
ふわふわではありませんが、かちかちでもなくて、
こどもたちはおいしい、もっと食べたいというので、
ご飯の前に、一口。
ご飯の後にも、みんなで半分ずつ分けて、また食べてしまいました。
そして。
これはアルコール臭？この前までの香りと違うから、
今日こねないと、明日はすっぱくなりそう・・・
と、ご飯の後に、また懲りずにパンをこねる。
今度はふくらみますように
今日のご飯は、まぼろしの豚ヒレ肉のソテーでした
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