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うさこにっき

生活クラブのsnsクミーズ、2007年から2013年までのブログ記事。

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2007.4.5
大掃除でもないのに、ずっと掃除していました・・・
いくら片付けても終らない号泣

そんななか、もう2晩も発酵していた
いちご酵母の生地を夕方丸めて、焼いてみました。



平たいせんべいのようですが、香りはいちごです。
やっぱりアルコール臭がしないと,発酵力がないのかなあ。
ふわふわではありませんが、かちかちでもなくて、
こどもたちはおいしい、もっと食べたいというので、
ご飯の前に、一口。
ご飯の後にも、みんなで半分ずつ分けて、また食べてしまいました。

そして。
これはアルコール臭?この前までの香りと違うから、
今日こねないと、明日はすっぱくなりそう・・・
と、ご飯の後に、また懲りずにパンをこねる。
今度はふくらみますようにLOVE

今日のご飯は、まぼろしの豚ヒレ肉のソテーでした音楽
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