うさこにっき

2012/06/15
ケーキ台5枚カットの間に泡立てクリームと
スライスした白桃缶をはさんだら

見た目は地味でも
みんながこれはおいしい～といいながら食べていました。
なんにもしていないのに、消費材だから～
モモのシロップもケーキにしみこませたので、きれいになくなりました。

この写真かと思ったら、これはたまごパンのケーキだった


いただいたすいとんの粉は、豆腐を混ぜてニョッキ風にしました。

水分が多くて、薄力粉を後からだいぶ足したけど、
ゆでてもちもちで、あとでおなかにたまりました。
お初のズッキーニを炒めたところへ、
牛乳とパウダーチーズを足してソースにしました。
手羽元を焼いたところにミニトマトを足してふたをして、トマト煮風に。
ミニトマトは味が濃いので、1パックでもしっかりトマト味になります。
ひじきは、『きのう何食べた?』に載っていた、甘くないもの。
ツナやトマトを入れて煮ているので、
サラダとどこが違うんだろう～?と思いましたが、
みーきがこれはうまいとがつがつと食べていました。
ので、10人前くらいできますけど、と書かれているのに、
一度でなくなりました
10人前はいくらなんでもオーバーで、
それはお小皿にちょっぴりずつよそった場合と思われます。

コア産地セットで大根が届いたので、
肌寒い日に鶏肉と煮ました。

寒い間にあんまり大根を煮なかった気がするのは、
高橋徳治さんのおでん種セットがなかったせいかも。
ほかの練り物で作ってみたりもしたけど、
わたしは高橋徳治さんのが好きなので、
また食べられる日を待っています～

極太アスパラガスのマヨネーズあえ　←この季節のぜいたく品
厚揚げとねぎの味噌汁

夜は学校の集まりで出かけるので、
なに作っていこうかなあー