うさこにっき

2013/04/09
昨日の夜は、10時になってもだれも帰ってこないので、
もう一人で食べちゃおうと思ったら、
ぞろぞろと帰ってきた。


鶏ひき肉に豆腐を入れて増量した肉団子、
キャベツと一緒にケチャップ味のスープに。
ふわふわでおいしいと好評。

今日のライスバーガー

ごまーお弁当用和風ソースハンバーグ
のりー茹でキャベツマヨチーズ

みーきも風邪気味なのか食欲がないので、
2個でいいというけれど、
なんとなく足りないかと、冷凍ミニパンケーキを温めて、
メープルシロップをかけてラップにくるんで入れてみた。


ホットケーキミックスで焼いたのもおいしいけど、
これも甘さ控えめでおいしい。
幼稚園のお弁当にも、寝坊したとか、具合が悪くてお弁当作れない、
なんて時にこれがあると、お助け消費材になりそう。
甘いのだけじゃなく、ハムとチーズをはさんでもあうと思う。
まるきんまんじゅうさんナイス

そういう今日は、でいちが7時前に出かけるようになったのに、
起きたら６時過ぎでお弁当は間に合わず、
食べる時間もなさそうなので、朝ごはん用に、
ハンバーグをはさんだトーストと、
チーズをはさんだパンケーキを持たせたのだった。

大学生二人とも、新入学で、毎日の話題がおもしろい。
でいちは今まで同じ年の人でそれなりの大学生ではなく、
年齢も様々、経歴も様々な編入組に入って刺激を受けているようだし、
入ったばかりなのに卒論のためのゼミに入れてもらうようで、
その先生が脱原発デモなどにも参加していて、かなりおもしろいみたい。

みーきは、大学というより、専門学校みたいなカリキュラム?
高校でやったようなことばかり毎日やってるそうで、
今日は、部活に出なかったら3時半に帰ってきた。
明日は病院に行くから朝出かけるけど、
授業自体は３時からだそうで、
ほとんどの子は1時限だけ学校行くの面倒だから、
水曜日の授業はとってないそう。
小学生より楽そうな大学生って…