うさこにっき
生活クラブのsnsクミーズ、2007年から2013年までのブログ記事。
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2010/10/06

手羽元照り焼き丼
地場野菜セットに小松菜が入るようになり
ひややっこにはみょうがをたっぷり
味噌汁も秋ナスとみょうが
そろそろ終わりの枝豆。
前日には、ローストポークにブドウソース
赤ワインのごはん
かぼちゃのポタージュスープ
パプリカのマリネとそろそろおしまいのきゅうり。
食欲の秋~

手羽元照り焼き丼
地場野菜セットに小松菜が入るようになり
ひややっこにはみょうがをたっぷり
味噌汁も秋ナスとみょうが
そろそろ終わりの枝豆。
前日には、ローストポークにブドウソース
赤ワインのごはん
かぼちゃのポタージュスープ
パプリカのマリネとそろそろおしまいのきゅうり。
食欲の秋~
2010/09/30
牛肉と焼き肉のたれで、肉巻きおにぎりを作った。
焼き肉をしないので、 たれも初めて買った
バラ肉が、ちぎれそうで、まきづらかった
おにぎりに肉をまくと、ますます大きくなるので、
小さく握るか、のりなしの細巻でもいいかも~
焼き肉のたれには、素精糖を混ぜて、味は好評。

牛肉と焼き肉のたれで、肉巻きおにぎりを作った。
焼き肉をしないので、
バラ肉が、ちぎれそうで、まきづらかった
おにぎりに肉をまくと、ますます大きくなるので、
小さく握るか、のりなしの細巻でもいいかも~
焼き肉のたれには、素精糖を混ぜて、味は好評。

2010/09/28
本を見て、ずーっと作りたかったクッキーを
昨日やっと焼きました。
生地にピーナツバターが入り、
間にイチゴとラズベリーのジャムをはさみ、
上にピーナツの入ったクラムを乗せて焼いたもの。

おいしいんだけど、生地にピーナツバターが入ってるせいか、
胸やけが・・・
それともピーナツが上にも乗っているのがいけないのか?
今度はピーナツバター抜きで作ってみよう。
今日は一日会議だったので、胸焼けしても、帰ってきて食べた
本を見て、ずーっと作りたかったクッキーを
昨日やっと焼きました。
生地にピーナツバターが入り、
間にイチゴとラズベリーのジャムをはさみ、
上にピーナツの入ったクラムを乗せて焼いたもの。

おいしいんだけど、生地にピーナツバターが入ってるせいか、
胸やけが・・・
それともピーナツが上にも乗っているのがいけないのか?
今度はピーナツバター抜きで作ってみよう。
今日は一日会議だったので、胸焼けしても、帰ってきて食べた
2010/09/27
ワンタンの皮でラビオリと、先日放送していましたが、
餃子の皮が届いたので、そちらで作ってみました。
中身は、リコッタチーズときのこで、ホワイトソースをかけていたけれど、
レシピが載っていないので、てきとうにー
具は炒めたシメジとカテージチーズを混ぜたものを餃子の皮で包んでゆで、
玉ねぎを炒めて作ったホワイトソースをかけてみました。
写真に撮ると、ほとんど得体のしれない物体となっていますが

一口食べて、 でいち「おいしい~」
食べ終わるまで、何回も、 みーき「うンまい!」
と、なかなか好評でした。
そういえば、暑かったのに、(暑かったから?)
冷やし水餃子ピョンスをこの夏は作らなかったのを思い出しました
これからあったかい水餃子にするからいいか~
ワンタンの皮でラビオリと、先日放送していましたが、
餃子の皮が届いたので、そちらで作ってみました。
中身は、リコッタチーズときのこで、ホワイトソースをかけていたけれど、
レシピが載っていないので、てきとうにー
具は炒めたシメジとカテージチーズを混ぜたものを餃子の皮で包んでゆで、
玉ねぎを炒めて作ったホワイトソースをかけてみました。
写真に撮ると、ほとんど得体のしれない物体となっていますが

一口食べて、
食べ終わるまで、何回も、
と、なかなか好評でした。
そういえば、暑かったのに、(暑かったから?)
冷やし水餃子ピョンスをこの夏は作らなかったのを思い出しました
これからあったかい水餃子にするからいいか~
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