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うさこにっき

生活クラブのsnsクミーズ、2007年から2013年までのブログ記事。

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2010/09/02
信州丸なすがあったので、
あきおちゃんから教わった、丸なすのステーキを作りました。



一口食べると、とろーりと甘いなす。
少しのせたバターがきいています。
あのとろり加減は、丸なすならではなのでしょう~うますぎ~
子ども達が感動してました。

それから、
ふぐちゃんからは
オクラとえのきだけのバルサミコ酢和え 
トマトを忘れた でもおいしくて大好評。

桜さんからは
モロヘイヤのビューン
いつも包丁で刻んでいたのをフードプロセッサーでビューンしたら、
ほんとに簡単。しかもきれいにでてきます。
今度からいつも、ビューンします

クミ~ズレシピでおいしい夜ご飯でした。
気づくと、肉も魚も料理してませんでした~
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2010/09/01
昨日、みーよんさんとも話していたけど、
おとといの夜から、暑すぎる!!!
今日はもう9月なのに、36度だった。
  湿度が40%と低めなので、汗が流れてこないので少し楽。

ゴーヤーを買ってきて、パイン缶と一緒にガー
砕いた氷も入れて、
ゴーヤーとパインのスムージー。



わたしはもっと水で薄めてジュースにしました。

学校も始まって、お弁当はロールパンサンド。



一応おっと弁当は作っています。
昨日もサンドイッチ、ツナトマト、キュウリチーズ、チョコ。
おとといはおにぎり、エビ天風、シイタケのマヨ焼き。
  2010/09/01
あら、もう9月1日だ。

ちびっこ夏まつりでだしていた
白玉入りシロップがおいしくて、二日続けて、うちでも作りました。
ライブりーで見た、小豆水煮缶が、塩味で便利。
つぶつぶ白玉もつるんとしておいしいです。
 2010/08/30
冷凍庫の中であたためていたねかせていた
ローストビーフスライス、
食べたいなあと取り出して、
きゅうりと、いただいたみょうがとあえたら
とってもおいしかった
たれまでついてる。

でいち 「おいしい~」
みーき「うまいっ」



スパゲティは、
アボカド、玉ねぎ、えびの塩・レモン味
 えびを入れたらマヨネーズを入れてもよかった
なすをオリーブオイルで炒めたの
 2010/08/24
まだまだ昼間は暑いけれど、
土曜日頃から、夜、秋の虫が鳴いています


日曜日、パンがないので、みーきが出かけてから焼いた
ホットケーキミックスと、コーンブレッド。



夜、あるだけの野菜で作った
豚肉とニラの塩焼きそばと、ピーマンの肉味噌炒め、トマたまスープ。


今週末は浅草のサンバパレードがあるので、お弁当毎日。
夜遅くまで残るそうです。
今日は人気のそうめんにしました。

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