うさこにっき
生活クラブのsnsクミーズ、2007年から2013年までのブログ記事。
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2008.9.2
昨日のお昼 こちらはナスにバルサミコ酢
昨日の夜 青パパイヤのサラダ
気温はそんなでもないのに、
とにかく汗が流れ落ちてきて不快ですが、
ナンプラーを使って、タイに行ったと思えばいいのか？
サバもナンプラーとレモンでサラダとほとんど同じ味～
昨日のお昼 こちらはナスにバルサミコ酢
昨日の夜 青パパイヤのサラダ
気温はそんなでもないのに、
とにかく汗が流れ落ちてきて不快ですが、
ナンプラーを使って、タイに行ったと思えばいいのか？
サバもナンプラーとレモンでサラダとほとんど同じ味～
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2008.8.31
先週のトマトが残っているし、
今週は班でナスを注文してたのに、個人でも注文してたので、
やったーとラタトゥイユを作りました。
堀井和子さんの、材料を全部炒め、トマトも煮つめて作るレシピ。
だから材料がありあまってるときしか作れない。
水もワインも入れないで、塩だけで味付け。
目玉焼きを乗せるとおいしいので、
今回は温泉卵を乗せました
小豆のスープもおいしかったし、
去年作ったナスのオイル漬けもおいしくて、
今日も土鍋のご飯は空っぽになりました。
先週のトマトが残っているし、
今週は班でナスを注文してたのに、個人でも注文してたので、
やったーとラタトゥイユを作りました。
堀井和子さんの、材料を全部炒め、トマトも煮つめて作るレシピ。
だから材料がありあまってるときしか作れない。
水もワインも入れないで、塩だけで味付け。
目玉焼きを乗せるとおいしいので、
今回は温泉卵を乗せました
小豆のスープもおいしかったし、
去年作ったナスのオイル漬けもおいしくて、
今日も土鍋のご飯は空っぽになりました。
2008.8.30
ごま油なごはんにひき肉のコチュジャン炒めを混ぜました。
韓国のりがおいしかったので、
うちでもできないかと、ごま油を塗って焼いてみましたが、
パリッとしない・・・味はついたのでおいしかったけど。
牛乳にはちみつ入り黒酢ドリンクを混ぜたヨーグルト風。
夜１０時半近く、雨にぬれて、
おみやげはマルセイバターサンドとメロンでした。
ごま油なごはんにひき肉のコチュジャン炒めを混ぜました。
韓国のりがおいしかったので、
うちでもできないかと、ごま油を塗って焼いてみましたが、
パリッとしない・・・味はついたのでおいしかったけど。
牛乳にはちみつ入り黒酢ドリンクを混ぜたヨーグルト風。
夜１０時半近く、雨にぬれて、
おみやげはマルセイバターサンドとメロンでした。
2008.8.29
なまはむさんの温泉卵を作って、醤油を混ぜて、
バタートーストにぬって食べました。うまいー。
冷蔵庫がいっぱいなので、
まだ残っているピーチパイを食べたり、ヨーグルトを食べた。
昨日煮た小豆を冷蔵庫にしまい、
寝る前に煮たいちじくをどこかに入れて、
これからうどん作りに行きます。
なまはむさんの温泉卵を作って、醤油を混ぜて、
バタートーストにぬって食べました。うまいー。
冷蔵庫がいっぱいなので、
まだ残っているピーチパイを食べたり、ヨーグルトを食べた。
昨日煮た小豆を冷蔵庫にしまい、
寝る前に煮たいちじくをどこかに入れて、
これからうどん作りに行きます。
2008.8.28
今日は午前中にうどんをこねておきました。
強力粉が多いのと、薄力粉が多いのと２種類。
寝かせるのも１時間以上あったので、のばしやすい。
ゆでてみたら、
強力粉が多い方が、しこしこかため？
食べてみたら、あんまり変わらないかも。
冷たいつゆにつけるのと、鶏ハムのスープで温かいのと、
２種類つるつるっといただきました。
今日は午前中にうどんをこねておきました。
強力粉が多いのと、薄力粉が多いのと２種類。
寝かせるのも１時間以上あったので、のばしやすい。
ゆでてみたら、
強力粉が多い方が、しこしこかため？
食べてみたら、あんまり変わらないかも。
冷たいつゆにつけるのと、鶏ハムのスープで温かいのと、
２種類つるつるっといただきました。
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