うさこにっき
生活クラブのsnsクミーズ、2007年から2013年までのブログ記事。
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2008.8.27
餃子の皮が冷蔵庫にあり、消費期限がとうに過ぎていたけど、
チルドに入っていたから、大丈夫だよね、
と中身を確認したまでは良かったが、
いざ包もうとすると、折りたたんだところから、ひびが入り、
やぶれる
ちぎれる
中身が出てくる・・・
冷やし水餃子にしようと思ってるのに、
これではゆでている間に分解してしまう。
ので、仕方なく、さっきも使った強力粉とは薄力粉を適当に混ぜ、
湯で汁はスープにしようと先に冬瓜を入れて火にかけていた鍋から
お湯を汲んで混ぜて、
巨大な皮を作って、さっさと包みました。
ゆでて、水で冷やして、氷に乗せて、
巨大水餃子の出来上がり。
少し残った中身は炒めて暗にしたところに蒸したナスを入れて、
麻婆ナス
ゆで汁は冬瓜のスープ。
おやつでおなかいっぱいだったのに、
夜もおなかいっぱいになってしまいました・・・
餃子の皮が冷蔵庫にあり、消費期限がとうに過ぎていたけど、
チルドに入っていたから、大丈夫だよね、
と中身を確認したまでは良かったが、
いざ包もうとすると、折りたたんだところから、ひびが入り、
やぶれる
ちぎれる
中身が出てくる・・・
冷やし水餃子にしようと思ってるのに、
これではゆでている間に分解してしまう。
ので、仕方なく、さっきも使った強力粉とは薄力粉を適当に混ぜ、
湯で汁はスープにしようと先に冬瓜を入れて火にかけていた鍋から
お湯を汲んで混ぜて、
巨大な皮を作って、さっさと包みました。
ゆでて、水で冷やして、氷に乗せて、
巨大水餃子の出来上がり。
少し残った中身は炒めて暗にしたところに蒸したナスを入れて、
麻婆ナス
ゆで汁は冬瓜のスープ。
おやつでおなかいっぱいだったのに、
夜もおなかいっぱいになってしまいました・・・
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2008.8.27
久しぶりに
おおといから乾いていない服も外に出し、
さらに洗濯、洗濯、洗濯・・・
運動してきて、
明後日の予習。
確かに１時間で出来上がりました。
で、おやつ。
昨日作ったピーチパイは、おっとが「あまくない」というので、
バニラアイスとメープルシロップをかけたら、甘くなりました。
さらに昨日のチーズケーキも食べて、
おなかいっぱいだ～眠い・・・
久しぶりに
おおといから乾いていない服も外に出し、
さらに洗濯、洗濯、洗濯・・・
運動してきて、
明後日の予習。
確かに１時間で出来上がりました。
で、おやつ。
昨日作ったピーチパイは、おっとが「あまくない」というので、
バニラアイスとメープルシロップをかけたら、甘くなりました。
さらに昨日のチーズケーキも食べて、
おなかいっぱいだ～眠い・・・
2008.8.26
消費材の、プロセスチーズメルティングをみかけなくなって、久しい。
ああ、チーズが食べたい。
６ｐ入りのも注文してみたけど、すぐに食べ終わってしまったし。
それで今日は、豆腐のチーズ焼。
スパイス＆ガーリックソルトを振りかけてあります。
レンズマメとソーセージの入った具沢山のスープも久しぶり。
消費材の、プロセスチーズメルティングをみかけなくなって、久しい。
ああ、チーズが食べたい。
６ｐ入りのも注文してみたけど、すぐに食べ終わってしまったし。
それで今日は、豆腐のチーズ焼。
スパイス＆ガーリックソルトを振りかけてあります。
レンズマメとソーセージの入った具沢山のスープも久しぶり。
2008.8.26
来週から、牛乳を週に５本注文したものの、
涼しくなったら、あまり減らないので、
昨日はカテージチーズを作りました。
カスピ海ヨーグルトも買ってきて、牛乳と混ぜて一晩おいたら、
今日はしっかりヨーグルトのできあがり。
おいしい～
しばらくヨーグルトが続くでしょう～
カテージチーズで作ったチーズケーキ。
ゼラチンで固めただけで、生クリームと２層になっているはずですが、
固まらないうちに食べてしまいました。
来週から、牛乳を週に５本注文したものの、
涼しくなったら、あまり減らないので、
昨日はカテージチーズを作りました。
カスピ海ヨーグルトも買ってきて、牛乳と混ぜて一晩おいたら、
今日はしっかりヨーグルトのできあがり。
おいしい～
しばらくヨーグルトが続くでしょう～
カテージチーズで作ったチーズケーキ。
ゼラチンで固めただけで、生クリームと２層になっているはずですが、
固まらないうちに食べてしまいました。
2008.8.25
一日中、
電話が来なかったので、
なに食べるんだろう？
イワシをソテーしてから、チーズとトマトを乗せて焼きました。
グラタン皿、春からあることを忘れていました。
一日中、
電話が来なかったので、
なに食べるんだろう？
イワシをソテーしてから、チーズとトマトを乗せて焼きました。
グラタン皿、春からあることを忘れていました。
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