うさこにっき
生活クラブのsnsクミーズ、2007年から2013年までのブログ記事。
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２００８．４．２８
というのはわたしのことです。
明日は学校の中学クラスの世話人会と地域の世話人会が午後、夜と入っています。
夜は豚しゃぶのお店だったのを、外ではお肉をあまり食べたくないでーすと
わがままを言って餉餉に変えてもらったのでした。
うちで２０００円注文したら平田牧場のお肉、家族４人たっぷり食べられるよ。
家族のご飯はどうしようかなあ。
しおらーめんがあるから、それ食べるって言うかなあ。
桐島洋子さんが
年をとってくると、生きてる間の食事の回数は減ってくるのだから、
ぱさぱさのまずいサンドイッチなんか食べていられない、
それよりは空腹を我慢して、おいしいものを口に入れたい。
と言うようなことを書かれていました。
生活クラブの消費材を買っているので、外でお金を払うのがますます惜しくなってきた最近です。
どこにお金を使うかというのが、消費者の最大で唯一の武器なので、大いに活用しなくては。
午後はタリーズカフェだから、マイカップを持っていってみようかな。
いつも忘れちゃうんだけど。
昨日焼いたいちご入りホットケーキミックスのケーキと
粉チーズ入りクッキー。
miponさんの日記を見て前から作りたかったベーグルを焼きました。
というのはわたしのことです。
明日は学校の中学クラスの世話人会と地域の世話人会が午後、夜と入っています。
夜は豚しゃぶのお店だったのを、外ではお肉をあまり食べたくないでーすと
わがままを言って餉餉に変えてもらったのでした。
うちで２０００円注文したら平田牧場のお肉、家族４人たっぷり食べられるよ。
家族のご飯はどうしようかなあ。
しおらーめんがあるから、それ食べるって言うかなあ。
桐島洋子さんが
年をとってくると、生きてる間の食事の回数は減ってくるのだから、
ぱさぱさのまずいサンドイッチなんか食べていられない、
それよりは空腹を我慢して、おいしいものを口に入れたい。
と言うようなことを書かれていました。
生活クラブの消費材を買っているので、外でお金を払うのがますます惜しくなってきた最近です。
どこにお金を使うかというのが、消費者の最大で唯一の武器なので、大いに活用しなくては。
午後はタリーズカフェだから、マイカップを持っていってみようかな。
いつも忘れちゃうんだけど。
昨日焼いたいちご入りホットケーキミックスのケーキと
粉チーズ入りクッキー。
miponさんの日記を見て前から作りたかったベーグルを焼きました。
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２００８．４．２７
この前のふきと、その前のふきもあったので、
砂糖煮
甘酢漬け
冷蔵庫で保存ができるようですが、一度になくなりそうです。
朝兼昼は昨日のスープに牛乳を足して、ご飯も入れて雑炊と、
マヨネーズであえたゆで卵と鶏ハムをパンに乗せて焼きました。
この前のふきと、その前のふきもあったので、
砂糖煮
甘酢漬け
冷蔵庫で保存ができるようですが、一度になくなりそうです。
朝兼昼は昨日のスープに牛乳を足して、ご飯も入れて雑炊と、
マヨネーズであえたゆで卵と鶏ハムをパンに乗せて焼きました。
２００８．４．２７
たけのこ、うど、三つ葉と、春の香りのサラダにしました。
卵を食べられない
マヨネーズであえて、ゆで卵も入れる！
うどはさっとゆでたから、香りが弱かったかも。
たけのこはにんにくで炒めたので、存在感ばつぐんでした。
三つ葉は再生三つ葉だったのでちょっとだけ。
使った三つ葉の根っこを水栽培。
ご飯は鶏ハムのスープで炊いて、
新じゃがと新玉ねぎも鶏ハムのスープを使いました。
ご飯と一緒に食べるのに、
マカロニは入ってるし、じゃがいももあるしで、
炭水化物ばかりです
卵を食べられない
たけのこ、うど、三つ葉と、春の香りのサラダにしました。
卵を食べられない
マヨネーズであえて、ゆで卵も入れる！
うどはさっとゆでたから、香りが弱かったかも。
たけのこはにんにくで炒めたので、存在感ばつぐんでした。
三つ葉は再生三つ葉だったのでちょっとだけ。
使った三つ葉の根っこを水栽培。
ご飯は鶏ハムのスープで炊いて、
新じゃがと新玉ねぎも鶏ハムのスープを使いました。
ご飯と一緒に食べるのに、
マカロニは入ってるし、じゃがいももあるしで、
炭水化物ばかりです
卵を食べられない
２００８．４．２６
さんま、班で６尾届いた日に個人でも４尾届きました
袋に入った個人分は冷凍庫にしまい、
班で届いた方は早速調理。
４尾は当日、ソテーしてサラダとともに。
皮がパリッとしておいしい。
２尾は圧力鍋で煮て、オイル漬けに。
野菜とともに、パンに乗せて食べました。
どちらもディルピクルスがあいます。
休みの日にしてはちょっと贅沢な？朝～昼ごはんです。
さんま、班で６尾届いた日に個人でも４尾届きました
袋に入った個人分は冷凍庫にしまい、
班で届いた方は早速調理。
４尾は当日、ソテーしてサラダとともに。
皮がパリッとしておいしい。
２尾は圧力鍋で煮て、オイル漬けに。
野菜とともに、パンに乗せて食べました。
どちらもディルピクルスがあいます。
休みの日にしてはちょっと贅沢な？朝～昼ごはんです。
２００８．４．２６
この前いただいておいしかったので、まねっこして作った
韓国風？ごはん。
生のホタテ、レタス、大根、人参、セロリ、のりを
コチュジャンのたれとともにごはんにかけました。
ご飯はそのままだとかたまっていそうだったので、
ごま油と塩を混ぜ込みました。
いただいたのは豪華にお刺身、いくらなどがのっていました。
コチュジャンというと、ひき肉と混ぜそうになりますが、
魚介類ともとてもよく会います。
大好評でした
たけのこと生きくらげもにんにくとごま油で炒め、みりんと醤油で味付け。
豆腐はごま油と塩をかけ、ごま油なご飯になりました。
わかめスープならすぐにできるよ、と言ったけど、
もう食べるーと言うので、なし。
いちごが２パックも届いたものの、生クリームはなかったので、
バニラアイスと混ぜて食べました。
アイスを冷凍庫に入れるために、昨日届いた鶏肉、みんな解凍したのに、
アイス１パックは１回で食べきり。
胸肉は鶏ハム用に砂糖と塩をまぶし、
モモ肉は塩のみまぶして、冷蔵庫へ。
レバーは炒めるまでしたので、
明日フードプロセッサーにかけてペーストにします。
あ、もう今日じゃない。
この前いただいておいしかったので、まねっこして作った
韓国風？ごはん。
生のホタテ、レタス、大根、人参、セロリ、のりを
コチュジャンのたれとともにごはんにかけました。
ご飯はそのままだとかたまっていそうだったので、
ごま油と塩を混ぜ込みました。
いただいたのは豪華にお刺身、いくらなどがのっていました。
コチュジャンというと、ひき肉と混ぜそうになりますが、
魚介類ともとてもよく会います。
大好評でした
たけのこと生きくらげもにんにくとごま油で炒め、みりんと醤油で味付け。
豆腐はごま油と塩をかけ、ごま油なご飯になりました。
わかめスープならすぐにできるよ、と言ったけど、
もう食べるーと言うので、なし。
いちごが２パックも届いたものの、生クリームはなかったので、
バニラアイスと混ぜて食べました。
アイスを冷凍庫に入れるために、昨日届いた鶏肉、みんな解凍したのに、
アイス１パックは１回で食べきり。
胸肉は鶏ハム用に砂糖と塩をまぶし、
モモ肉は塩のみまぶして、冷蔵庫へ。
レバーは炒めるまでしたので、
明日フードプロセッサーにかけてペーストにします。
あ、もう今日じゃない。
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