うさこにっき
生活クラブのsnsクミーズ、2007年から2013年までのブログ記事。
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２００８．４．５
トースト
ゆで卵マヨネーズとセロリの葉とチーズ
おさかなソーセージとじゃがいものサラダとチーズ
いちごジャムを作ったらスコーン
カノントーイを作りたくて、
白玉粉とこめ粉とココナツミルクで作ってみました。
もち米粉でできているとメニューに書かれていたけど、
もっとこめ粉が多かったようです。
味はいいので、また作ろう。
ほんとはこの小さい器に入ってくる。ほんの一口。
トースト
ゆで卵マヨネーズとセロリの葉とチーズ
おさかなソーセージとじゃがいものサラダとチーズ
いちごジャムを作ったらスコーン
カノントーイを作りたくて、
白玉粉とこめ粉とココナツミルクで作ってみました。
もち米粉でできているとメニューに書かれていたけど、
もっとこめ粉が多かったようです。
味はいいので、また作ろう。
ほんとはこの小さい器に入ってくる。ほんの一口。
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２００８．４．３
２日あいて、今日は年度初めの配達日～♪
たけのこがやってきた、
そらまめがやってきた、
いちごもバナナもアピオスもグリンピースもやってきた♪
しかし一度に全部料理しちゃあ、来週食べるものないよね。
オリーブオイルでおろしにんにくを炒めて、
ゆがいたたけのこも投入。
塩とバターと醤油で味付け。好みでレモンを絞って、うまい～
小さいのが2本来たけど、一度で終わりでした
昨日の玉ねぎ3個残っていたのに、鶏ハムの残りと、
トマトピューレを加えて煮たのをごはんにかけて食べました。
なんか、トマト味とクリーム味と両方食べたくて、こんなメニューになりました。
去年の写真を見たら、同じ頃にやはり若竹煮を食べていました。
風邪を引いても、食欲だけはなくならない。
学校に行った
きばるの甘夏酵母で焼いたパン。
２日あいて、今日は年度初めの配達日～♪
たけのこがやってきた、
そらまめがやってきた、
いちごもバナナもアピオスもグリンピースもやってきた♪
しかし一度に全部料理しちゃあ、来週食べるものないよね。
オリーブオイルでおろしにんにくを炒めて、
ゆがいたたけのこも投入。
塩とバターと醤油で味付け。好みでレモンを絞って、うまい～
小さいのが2本来たけど、一度で終わりでした
昨日の玉ねぎ3個残っていたのに、鶏ハムの残りと、
トマトピューレを加えて煮たのをごはんにかけて食べました。
なんか、トマト味とクリーム味と両方食べたくて、こんなメニューになりました。
去年の写真を見たら、同じ頃にやはり若竹煮を食べていました。
風邪を引いても、食欲だけはなくならない。
学校に行った
きばるの甘夏酵母で焼いたパン。
２００８．４．２
今週も毎日運動に行こうと思っていたのに、まだ風邪気味。
それでも午後は
そろそろ治って来たような・・・今日までキュウレイコンを張ってみる。
昨日の夜、あふれんばかりに作った豚汁は、
今朝、牛乳を足して、きれいになくなり、
今日は小さな玉ねぎがあったので丸ごとスープにしてみました。
やはり新玉ねぎじゃないと、甘みが少ないです。
やはり我が家には巨大なお皿がほしいものです。
これでもかとのせたので、また秘書から笑われそうだ・・・
イワシのパン粉焼き、粉チーズとバジルを混ぜて、かりっとしてました。
豆腐とスパイス&ガーリックソルトとチーズを焼いたのもおいしかったです。
やまびこしめじがあまっていたので、のせました。
今週も毎日運動に行こうと思っていたのに、まだ風邪気味。
それでも午後は
そろそろ治って来たような・・・今日までキュウレイコンを張ってみる。
昨日の夜、あふれんばかりに作った豚汁は、
今朝、牛乳を足して、きれいになくなり、
今日は小さな玉ねぎがあったので丸ごとスープにしてみました。
やはり新玉ねぎじゃないと、甘みが少ないです。
やはり我が家には巨大なお皿がほしいものです。
これでもかとのせたので、また秘書から笑われそうだ・・・
イワシのパン粉焼き、粉チーズとバジルを混ぜて、かりっとしてました。
豆腐とスパイス&ガーリックソルトとチーズを焼いたのもおいしかったです。
やまびこしめじがあまっていたので、のせました。
2008.3.31
昨日の雨のせいか、キュウレイコンを張ったせいか、
昨日からくしゃみ鼻水が少なくて楽
でいちとまゆみくんが学校に行った後、ぐーぐー寝て、
夕方、みーきと手品用品入れなどを買いに行きました。
今日のお弁当は、唐揚げ入りおにぎり。
夜、先週漬けた豆腐の味噌漬けを家族にも出すと
と好評でした。
油揚げには長ねぎとチーズ入り。
れんこんはえびのせ蒸し。
９年前の春休み、今のマンションに引っ越してきて、
でいちは小学校に行き始め、中学を卒業しました。
みーきは幼稚園と小学校と中学にも通い中。
どんどん月日がたつのが早くなります。
昨日の雨のせいか、キュウレイコンを張ったせいか、
昨日からくしゃみ鼻水が少なくて楽
でいちとまゆみくんが学校に行った後、ぐーぐー寝て、
夕方、みーきと手品用品入れなどを買いに行きました。
今日のお弁当は、唐揚げ入りおにぎり。
夜、先週漬けた豆腐の味噌漬けを家族にも出すと
と好評でした。
油揚げには長ねぎとチーズ入り。
れんこんはえびのせ蒸し。
９年前の春休み、今のマンションに引っ越してきて、
でいちは小学校に行き始め、中学を卒業しました。
みーきは幼稚園と小学校と中学にも通い中。
どんどん月日がたつのが早くなります。
2008.3.29
お茶会も楽しかったんですよ。
大半を調理室で過ごしていたけど
そのまえは蹲をたわしでこすっていたけど
一日作務衣で過ごし、コンサートまで作務衣で行きました～
お茶会をしている雰囲気がなんとなく好き
お茶はいまだにさっぱりわからないけど、
飾りつけが終わった床の間におおっ
さっきまで普通のおかずだったはずの八寸におおっ
バジルさんのすごい和菓子に、これもまた本物のしおりにおおっ
お茶をいただけば、おいしい～
調理室で過ごすといっても、
生活クラブの試食会や料理講習会より楽だし
打ち上げもあるらしく、それも、とっても楽しみ
お客とスタッフとどちらがいいかというと、
うーん、悩むところです
お茶会も楽しかったんですよ。
大半を調理室で過ごしていたけど
そのまえは蹲をたわしでこすっていたけど
一日作務衣で過ごし、コンサートまで作務衣で行きました～
お茶会をしている雰囲気がなんとなく好き
お茶はいまだにさっぱりわからないけど、
飾りつけが終わった床の間におおっ
さっきまで普通のおかずだったはずの八寸におおっ
バジルさんのすごい和菓子に、これもまた本物のしおりにおおっ
お茶をいただけば、おいしい～
調理室で過ごすといっても、
生活クラブの試食会や料理講習会より楽だし
打ち上げもあるらしく、それも、とっても楽しみ
お客とスタッフとどちらがいいかというと、
うーん、悩むところです
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