うさこにっき
生活クラブのsnsクミーズ、2007年から2013年までのブログ記事。
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２００８．４．１０
昨日の夜、寝るのが遅くなったのは、
甘夏の皮を刻んでピールの用意をしていたため。
レシピは生活クラブで買った本のとおり、
黄色い皮はむいて、中の白い部分だけで作ります。
包丁でも、ナイフでもすべりそうで、
ピーラーでむくけれど、片手に余るので、これが大変。
熱湯と水に交互に３分ずつ漬けてから、
一晩水に浸しました。
さらに今日の午後を費やして、やっと甘夏のピールを作りました。
砂糖の使用量がすごいです。
中の実が余るので、袋からはずしながら食べ、
夜も出しておいたら、
それでも残りは冷蔵庫に入れました。
昨日の夜ご飯のミートソースは朝のトーストに。
昨日の夜、寝るのが遅くなったのは、
甘夏の皮を刻んでピールの用意をしていたため。
レシピは生活クラブで買った本のとおり、
黄色い皮はむいて、中の白い部分だけで作ります。
包丁でも、ナイフでもすべりそうで、
ピーラーでむくけれど、片手に余るので、これが大変。
熱湯と水に交互に３分ずつ漬けてから、
一晩水に浸しました。
さらに今日の午後を費やして、やっと甘夏のピールを作りました。
砂糖の使用量がすごいです。
中の実が余るので、袋からはずしながら食べ、
夜も出しておいたら、
それでも残りは冷蔵庫に入れました。
昨日の夜ご飯のミートソースは朝のトーストに。
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２００８．４．９
快医学の復習講座がちょうどよくあったので、
浦和の鍼灸院のれんげそう庵に行って来ました。
講座を受けた人が忘れないためのおさらい会なのですが、
今日はわたし一人だったので、ほとんど治療みたいに
ライフエネルギーテストや、胴の棒の使い方を教わってきました。
肝臓も腎臓も気管支も鼻も想像以上に調子が悪く、
アレルギーと風邪の両方の影響を受けているようでした。
キュウレイコン、プロポリス、びわの葉、センタイに効き目があるようです。
まだまださぼっててもいいってことでしょうか
そのあと
復活のスープカレーは来週にして
季節のえんどう豆のポタージュスープにしました。
帰りに買った木村屋のあんぱん。
クリームチーズ入りとかかわりあんぱんが時々出ていますが、
今日見かけたのは黒蜜抹茶。
「濃い抹茶餡の中にゼリーでかためた黒蜜が入っています」
中はこんな感じ。
ゼリーは見てもわからないくらいで、
餡だけ口の中でとかすと、黒蜜ゼリーの粒が残ります。
食べると黒蜜の味がするのでした。
昨日の夜ご飯
島ラッキョウの天ぷら、再び。
納豆にはカリカリじゃこを入れてみる。
根三つ葉は豚肉とはちみつ入り黒酢で味つけして、
片栗粉でとろみをつけました。
でいちはシンタんちに泊まりに行ったので、
今日は三人分、何にしようかなあ。
とりあえず、昨日の分もある山のような洗濯物をとりこもう・・・
快医学の復習講座がちょうどよくあったので、
浦和の鍼灸院のれんげそう庵に行って来ました。
講座を受けた人が忘れないためのおさらい会なのですが、
今日はわたし一人だったので、ほとんど治療みたいに
ライフエネルギーテストや、胴の棒の使い方を教わってきました。
肝臓も腎臓も気管支も鼻も想像以上に調子が悪く、
アレルギーと風邪の両方の影響を受けているようでした。
キュウレイコン、プロポリス、びわの葉、センタイに効き目があるようです。
まだまださぼっててもいいってことでしょうか
そのあと
復活のスープカレーは来週にして
季節のえんどう豆のポタージュスープにしました。
帰りに買った木村屋のあんぱん。
クリームチーズ入りとかかわりあんぱんが時々出ていますが、
今日見かけたのは黒蜜抹茶。
「濃い抹茶餡の中にゼリーでかためた黒蜜が入っています」
中はこんな感じ。
ゼリーは見てもわからないくらいで、
餡だけ口の中でとかすと、黒蜜ゼリーの粒が残ります。
食べると黒蜜の味がするのでした。
昨日の夜ご飯
島ラッキョウの天ぷら、再び。
納豆にはカリカリじゃこを入れてみる。
根三つ葉は豚肉とはちみつ入り黒酢で味つけして、
片栗粉でとろみをつけました。
でいちはシンタんちに泊まりに行ったので、
今日は三人分、何にしようかなあ。
とりあえず、昨日の分もある山のような洗濯物をとりこもう・・・
２００８．４．８
たまごさんの日記で気になっていた「びっくりプリンケーキ」
やっと作りました。
作ってみれば30分もかからない・・作ろうかどうしようか悩んでる方が長い
底が抜けない型で、あまり大きくないものにしてみました。
ガラスの方は外から二層になっているのがわかります。
熱々を食べられるのは、家で作るから～カメラ、曇ってます。
たまごさんの日記で気になっていた「びっくりプリンケーキ」
やっと作りました。
作ってみれば30分もかからない・・作ろうかどうしようか悩んでる方が長い
底が抜けない型で、あまり大きくないものにしてみました。
ガラスの方は外から二層になっているのがわかります。
熱々を食べられるのは、家で作るから～カメラ、曇ってます。
２００８．４．８
「1バスで行く」と、雨でも元気に
財政難のため、やはりお昼はお弁当
黄色いのは卵ではありません。豆腐です。
おからが余っているので、
ココア味のケーキにしてみました。
そして、たまごさんのびっくりプリンケーキと、
おやつを食べ続ける・・・
「1バスで行く」と、雨でも元気に
財政難のため、やはりお昼はお弁当
黄色いのは卵ではありません。豆腐です。
おからが余っているので、
ココア味のケーキにしてみました。
そして、たまごさんのびっくりプリンケーキと、
おやつを食べ続ける・・・
２００８．４．７
昨日は、なたねの草取りと、午後は花見・・・の予定でしたが、
わたしは微熱続きなので、子ども達だけ行って来ました。
学校までは遠い・・・
とりあえず、ずっと外なので、お弁当は作る。
子ども達は楽しそうでした。
http:/
更新履歴から、詳しく読めます。
夜は初アスパラガス
大根をスライサーで切ってサラダにしたら、「変わった味、何？」
レモン汁とイタリアンエッセンスでした。
昨日は、なたねの草取りと、午後は花見・・・の予定でしたが、
わたしは微熱続きなので、子ども達だけ行って来ました。
学校までは遠い・・・
とりあえず、ずっと外なので、お弁当は作る。
子ども達は楽しそうでした。
http:/
更新履歴から、詳しく読めます。
夜は初アスパラガス
大根をスライサーで切ってサラダにしたら、「変わった味、何？」
レモン汁とイタリアンエッセンスでした。
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