うさこにっき
生活クラブのsnsクミーズ、2007年から2013年までのブログ記事。
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2012/03/05
スパゲティの具は、ほとんど手を加えずに簡単に、和風スパゲティ。
えのきだけ茶漬け＋大根おろし、
おみ漬けを細かく刻んだの。
ごはんにあうものは、パスタにもあいます。
春巻きの皮で包んだのも、火を入れずにできるもの。
復活の高橋徳治商店のえびしんじょ。
すり身にえびが入ったものかと思っていたら、
これは全部エコシュリンプでした。
すんごくおいしいです。
他には、のりとチーズ、チーズと長ねぎ。
のりとチーズはわりとしっかりとあがります。
長ねぎのほうは熱を加えたので、とろっと甘くなりました。
あえものは、
重茂のわかめと、高橋徳治商店のおとうふ揚げを
梅びしおとマヨネーズで和えたもの。
あんまりホットケーキにならないホットケーキミックスで
こぶたの毛布巻き と
スコーン
白いのは、マヨネーズ、おさかなソーセージ、キャベツ入り。
マヨネーズを入れるとふんわり出来上がります。
黒いのは、ココアとクルミ入り、素精糖も加えました。
スパゲティの具は、ほとんど手を加えずに簡単に、和風スパゲティ。
えのきだけ茶漬け＋大根おろし、
おみ漬けを細かく刻んだの。
ごはんにあうものは、パスタにもあいます。
春巻きの皮で包んだのも、火を入れずにできるもの。
復活の高橋徳治商店のえびしんじょ。
すり身にえびが入ったものかと思っていたら、
これは全部エコシュリンプでした。
すんごくおいしいです。
他には、のりとチーズ、チーズと長ねぎ。
のりとチーズはわりとしっかりとあがります。
長ねぎのほうは熱を加えたので、とろっと甘くなりました。
あえものは、
重茂のわかめと、高橋徳治商店のおとうふ揚げを
梅びしおとマヨネーズで和えたもの。
あんまりホットケーキにならないホットケーキミックスで
こぶたの毛布巻き と
スコーン
白いのは、マヨネーズ、おさかなソーセージ、キャベツ入り。
マヨネーズを入れるとふんわり出来上がります。
黒いのは、ココアとクルミ入り、素精糖も加えました。
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2012/02/23
生活クラブのサフランは、クリスマス用品の時しか出ないので、
3つくらいまとめて注文しています。
パエリアは、魚介より、鶏肉が好き。
そしていつもかかせないのはなすだけど、
この時期なすは食べないので、
たっぷりと根菜を入れてみました。
ごぼう、れんこん、長芋がごろんごろんと入っています。
キヌアをたっぷり入れた白菜のスープ、
昆布を一切れと、じゃがいもと人参を少し入れるだけで、
スープの素を入れなくてもおいしくできます。
大根サラダが人気で、みんなもっと食べたかったようでした
生活クラブのサフランは、クリスマス用品の時しか出ないので、
3つくらいまとめて注文しています。
パエリアは、魚介より、鶏肉が好き。
そしていつもかかせないのはなすだけど、
この時期なすは食べないので、
たっぷりと根菜を入れてみました。
ごぼう、れんこん、長芋がごろんごろんと入っています。
キヌアをたっぷり入れた白菜のスープ、
昆布を一切れと、じゃがいもと人参を少し入れるだけで、
スープの素を入れなくてもおいしくできます。
大根サラダが人気で、みんなもっと食べたかったようでした
2012/02/22
つぶつぶ料理の日でした。
今日は、ひえを使って、炊いてから作るしんじょと
そのままスープに加えるチャウダー。
棒切りれんこんのきんぴら、食べ応え十分でおいしい～
アマランサスのマリネをドレッシングにした
糸寒天を使ったサラダ
生チョコと玄米コーヒー
材料は高きび甘酒とキャロブで、砂糖は使ってないのにすごく甘い。
今日もおいしかった～
つぶつぶ料理の日でした。
今日は、ひえを使って、炊いてから作るしんじょと
そのままスープに加えるチャウダー。
棒切りれんこんのきんぴら、食べ応え十分でおいしい～
アマランサスのマリネをドレッシングにした
糸寒天を使ったサラダ
生チョコと玄米コーヒー
材料は高きび甘酒とキャロブで、砂糖は使ってないのにすごく甘い。
今日もおいしかった～
2012/02/21
先週の班購入・真あじ開きを食べねばと
入っていた7枚全部焼きました。
そのまま食べる?それともお茶漬け?と聞くと、
お茶漬け～というので、7枚分頭と骨を取って、ざっとほぐしておきました。
昨日は一人いなくて、３人だったのに、
全部食べてしまいました
ごぼうの味噌きんぴらもうまいよ。
味噌きんぴらとチーズをのせたトーストと
うぐいすきなこトースト
先週の班購入・真あじ開きを食べねばと
入っていた7枚全部焼きました。
そのまま食べる?それともお茶漬け?と聞くと、
お茶漬け～というので、7枚分頭と骨を取って、ざっとほぐしておきました。
昨日は一人いなくて、３人だったのに、
全部食べてしまいました
ごぼうの味噌きんぴらもうまいよ。
味噌きんぴらとチーズをのせたトーストと
うぐいすきなこトースト
2012/02/21
えのも&あきおちゃんおすすめの
エニーロックが届きました。
さっそく使ってみる。
ふきんかけに、ふきんを通しながらかけるような要領で、
スーッと通します。
どこを持ったらいいのか、まだよくわかりませんが、
たぶん、エニーロックを右手で、
左手で、二つ折りにした下の部分を持つといいのでしょう。
えのも&あきおちゃんおすすめの
エニーロックが届きました。
さっそく使ってみる。
ふきんかけに、ふきんを通しながらかけるような要領で、
スーッと通します。
どこを持ったらいいのか、まだよくわかりませんが、
たぶん、エニーロックを右手で、
左手で、二つ折りにした下の部分を持つといいのでしょう。
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