うさこにっき

 2011/09/01
がっこに行く時の池袋の乗り換え口に、
少し前から焼きドーナツ屋さんができていて、いつも行列ができていました。
昨日は、料理の後、がフットサル用の靴を買うというので、
仕方なしに池袋で途中下車して待ち合わせ。

バスが来なかったので10分ほど遅れたら、はいなくて、
いつもならんでいるドーナツ屋さんが、二人買っているだけ。
これは～とさっそく、プレーンタイプばかり6個も購入。

は、ＪＲと西武の改札の往復をしていたようで、
そのあと会いましたし、靴も買いましたが、
家に帰って、ドーナツを食べたら、
これが甘くなくておいしい～
家で作る焼きドーナツのようなマフィンタイプのもありましたが、
クルーラーは、ほんのり甘いシューのクリームなし、
デニッシュタイプのはパリパリで、パンとパイの中間のような。
学校帰りもラッシュで、改札の前までぐるぐると並んでいるそうですが、
これならいつでも買ってきて～

ああでもオーブンで焼くのなら、家でもできないかな
と思ったら、おととい、がご飯を温めようと電子レンジをつけたら、
終わったのに、止まらないで、ごーっといってて、
なにこれへんじゃない？と言ってて、
扉を開けると切れますが、閉めるとスイッチを押さなくても、
電子レンジ稼働状態の音がして、
いつも抜いてるコンセントをさっさと抜いてしまいました。
ということで、オーブンも使えなさそう。
とうとうオーブンも買い替えか？２３年、よく働いたよ


かわいい箱だけど、プレーンなので、持ちやすい紙袋のほうでよかったのに。

2011/08/31
夏休み最後の日、あな吉さんの料理教室に行ってきました。
全部デモンストレーション方式で、
お昼の試食というスタイルと、
説明がどんなものか知りたかったのです。
今日は圧力鍋料理でした。

テーブルに、ガステーブルをセットして、2つの圧力鍋を使って、
1時間あまりで、あな吉さんが
6品の野菜料理、主食もおかずもを作りました



メモを取って、質問もできるのはいいんだけど、
何もしないで、みているのは、自分が調理しないより疲れるというか、
腰が痛くなる～
丸椅子でいいから、おばさんはほしいかも。


生活ラブの餃子の皮

実際にみんなが刻むところからすると、
6品作るのに、まるまる２時間はかかってしまうと思うし、
テーブルによって、味のばらつきも出るかもしれないから、
きちんとおいしくできたものを食べてもらうのには、いいのかも。

とにかくどんどん簡単にできるので、
圧力鍋を持っていない人は、買って帰りたいと言っていたし、
今日はおこわにするという人も何人かいました。

料理の作り方や素材のことは、だいたい知っていることばかりでしたが、
簡単なのですぐに作りたかったのは、キャベツとじゃがいものサブジ。
みんなが使う野菜の量に驚いていたけれど、
うちはもっと使うので、
1単位がうちの分量にはどれも足りないのが難点かな。
みんな野菜食べないんだなあ。



講座のスタイルは、生活クラブで取り入れられたらいいなあと
妄想してしまいます～
豚肉学習会の時だけの豚肉料理の試食じゃなく、
ほかと組み合わせないでブロック肉料理だけの調理実習とか、
新規の人向けに、生活クラブスタートアップセットと称して、
各調味料の解説付きの調理実習とか～

しかし5000円の料理教室に軽く２０人集まるのに、
　　　　しかも千葉神奈川長野から朝早くから交通費もかけて、
生活クラブの何百円の試食会だったら、
もっと人が来てもいいと思うんだけど、
生活クラブの料金設定が安すぎるのが、
こない原因なんじゃないかと思ってしまいました。
それとも、生活クラブは生協で活動なんだからという、
プロ意識がないところが見えるのがいけないのか。

2011/08/29
今年は学びの森が7月と早かったし、行かなかったので、
久しぶりに学校に行きました。
学校説明会のお昼だけ行ったので、
みんなになにしにきたのと不審がられる
しかも1時間ほど、図書館で雑談してたし。

それは食堂でお昼を食べて、
アリサンカフェでお茶するだめです



パラグライダーが飛び、
隣の橋では飛び込みをしている中、



ペリエを飲みながら、ミニ学校説明会

2011/08/27
体力も気力もないので、数時間のイベントでも疲れて、
夜ご飯、何を食べたらいいかわからない～
ということになり、
アジの開きを食べることにしたのはいいけど、
ほかのものを思いつかない。

みょうがもとけちゃうから食べねばと刻んでいて、
アジの開きと一緒にまぜごはんかなあ、と思っていましたが、
みょうがとマヨネーズを混ぜて、鯵と一緒に食べたらどうだろう？
と思いついたので作ってみました。

うーん、取り合わせは悪くないけど、
今度はみょうががマイルドになって鯵に負けてる気がする。
みょうがは酢漬けのほうがよかったか？

ゴーヤーも食べねば、で、片栗粉をつけて揚げました。
苦くてうまいと好評です。
揚げると苦みがやわらぐけど、塩もみしたほどは抜けないので、
ゴーヤーの苦いのが好きな人にはいいかも。

素揚げなすは生姜醤油、
油の残った中華鍋で、トマトソースの卵焼きと、
よくわからないとりあわせで、ごはんを囲んでみました。

 2011/08/26
支部担当の一大イベント、キッチンスタジオが終了しました～



子どもたちはけがもなく、楽しく調理できたようで、
仕方なく来た子が、次はいつ?と聞いていたそうな
ライスバーガーも、冷たいきゅうりのスープもとっても好評で、
メニューを提案したので、ほっと一息です。



すっかり片づけて2時に会場をでてきました。
夕方から雨で早く帰らなきゃと思ってたけど、
天気が良くて暑そうーといいながら帰ってきたのに、
布巾を洗って干そうか考えてるうちに曇ってきて、
3時過ぎから前が見えないくらいの豪雨です～

今日は５支部からお子さん連れで電車やバスでやってきていました。
1時間あったから、お家に帰りついているとよいのですが。

それにしても、滝のように降っています～
風も吹くので、テレビのセットの雨か、台風のようです。