うさこにっき
生活クラブのsnsクミーズ、2007年から2013年までのブログ記事。
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2011/03/26
二人でもせっせと料理してます～
砂肝は、二人で一袋、バターと塩で炒めて、ごはんに乗せました。
にらたまと油揚げの焼いたのと一緒に。
ブラックタイガーも届いたのを冷蔵してしまったので、
作ってみたかったペーストに。
刻んで玉ねぎと炒めて、日本酒をふってから、
バターと一緒にバーミックスでペーストにしました。
→バーミックスより、フードプロセッサーのほうが、すぐにできていいです。
うちのバーミックスは古いタイプなので。
残っていたサンマの水煮はオリーブオイルで焼いて香ばしく。
えびのペーストはおいしくて、パンにつけてなくなりました。
贅沢だなあ・・・
サンマの水煮の汁も、パンに浸して食べました
二人でもせっせと料理してます～
砂肝は、二人で一袋、バターと塩で炒めて、ごはんに乗せました。
にらたまと油揚げの焼いたのと一緒に。
ブラックタイガーも届いたのを冷蔵してしまったので、
作ってみたかったペーストに。
刻んで玉ねぎと炒めて、日本酒をふってから、
バターと一緒にバーミックスでペーストにしました。
→バーミックスより、フードプロセッサーのほうが、すぐにできていいです。
うちのバーミックスは古いタイプなので。
残っていたサンマの水煮はオリーブオイルで焼いて香ばしく。
えびのペーストはおいしくて、パンにつけてなくなりました。
贅沢だなあ・・・
サンマの水煮の汁も、パンに浸して食べました
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2011/03/26
カップケーキの分量を鍋で焼いてみました。
マーガリン・牛乳、ベーキングパウダーが入り、たまごは泡立てません。
いちご入り。
弱火で１０分たったところで、ガスマットを入れました。
下から火が入るため、空気が上に抜けています。
しっとりしていますが、重たい生地です。
同じ生地で、火の入れ方を変えました。
生の甘夏入り。
初めからガスマットを入れて、弱めの中火。
7分ほどしてから、弱火にしました。
高さも出て、ふんわりと焼けています。
弱火ですが、焼くのには50分くらいかかります。
電気オーブンだと、30分くらいなので、どちらがいいのか～
食べないという選択はないのだった
カップケーキの分量を鍋で焼いてみました。
マーガリン・牛乳、ベーキングパウダーが入り、たまごは泡立てません。
いちご入り。
弱火で１０分たったところで、ガスマットを入れました。
下から火が入るため、空気が上に抜けています。
しっとりしていますが、重たい生地です。
同じ生地で、火の入れ方を変えました。
生の甘夏入り。
初めからガスマットを入れて、弱めの中火。
7分ほどしてから、弱火にしました。
高さも出て、ふんわりと焼けています。
弱火ですが、焼くのには50分くらいかかります。
電気オーブンだと、30分くらいなので、どちらがいいのか～
食べないという選択はないのだった
2011/03/25
ｆａｘ付きの電話の調子がよくないので、
電話しかかけられないのにしています。
なので、電話番号リストを印刷して、書き写して
近くに住んでいるのに、数年に一度しか会わない友達に電話
今日だけ家にいたのよ～
と、連日、某避難者受け入れ所でボランティアの毎日だそう。
１０代から20代の若いボランティアも多いので、
マスクしてね、雨には濡れないでと心配してると
へんなおばさんになってしまう。
某パンや弁当などが食べきれないほど大量にやってくる。
・・・・・
ボランティアの受付をしているのは知っていたけれど、
わたしなんかが突然行っても、
ぜーんぶ指示されないと動けないからかえって迷惑と思って
家でおとなしくしてるよ、というと、
えらいよ。みんながそうして家で電気使わないだけでいいのに。
と言われました。
現場にいないと、わからないことですね。
ｆａｘ付きの電話の調子がよくないので、
電話しかかけられないのにしています。
なので、電話番号リストを印刷して、書き写して
近くに住んでいるのに、数年に一度しか会わない友達に電話
今日だけ家にいたのよ～
と、連日、某避難者受け入れ所でボランティアの毎日だそう。
１０代から20代の若いボランティアも多いので、
マスクしてね、雨には濡れないでと心配してると
へんなおばさんになってしまう。
某パンや弁当などが食べきれないほど大量にやってくる。
・・・・・
ボランティアの受付をしているのは知っていたけれど、
わたしなんかが突然行っても、
ぜーんぶ指示されないと動けないからかえって迷惑と思って
家でおとなしくしてるよ、というと、
えらいよ。みんながそうして家で電気使わないだけでいいのに。
と言われました。
現場にいないと、わからないことですね。
2011/03/25
子どもたちが見た佐賀の春。
わたしは正月と夏しか行ったことがありません。
子どもたちが見た佐賀の春。
わたしは正月と夏しか行ったことがありません。
2011/03/25
http:/
紹介しているページです。
食材と水は、難しいかもしれないけれど、
せめて外に行くときには、マスクを。
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食材と水は、難しいかもしれないけれど、
せめて外に行くときには、マスクを。
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