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うさこにっき

生活クラブのsnsクミーズ、2007年から2013年までのブログ記事。

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 2010/09/14
ブロック企画のキッチンスタジオーSマーク消費材を使った調理実習ーで、
ケーク・サレの講習会をしました。

当日キャンセルもあったようで、参加者は21名、
お子さんは、13名いたので、
託児ケア者も9名いて、スタッフと職員で、7名。
全部で50名分も足りるかなあ…と心配でしたが、
とりあえず、おなかいっぱいになったようで、ほっとしました。


みんなでまぜてまぜて~



もりつけて~



子どもたちは、調理台では足が入らず食べづらいので、
子どものいる方は、隣の部屋で食事。
ケーク・サレは大人用にしていたので、
子どもたちには、フレンチトーストを焼きました。

託児が多くて開始が遅れて、どうなるかなあと思いましたが、
みなさん、てきぱきと動いて、時間通りに終了しました


キッチンスタジオは、たぶん埼玉(の川口ブロック?)独自でしている
料理講習会です。

レシピは、本に載っているようなものです~
野菜やお肉が多い中、
たらことれんこんの組み合わせがおいしかったと好評でした

カテージチーズの作り方は、みんな知ってるだろうとは思いましたが、
小さい子のお母さんが多かったので、
1本分は、作り方を見せて、
自分で作ったほうが、保存料も入らず、
市販のカテージチーズよりも安いことや、
できたホエイもおいしく使えることをアピールしました~
「牛乳が余ったら、ではなく、
 カテージチーズを作るために、牛乳を1本多く注文してくださいね

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2010/09/13
午前中、それこそ必死で、プリントの修正と、
作り忘れていたチラシを作った。

先週月曜日に接骨院行った翌日、
どんどん動かなくなる一方だった○○肩が、
なんか、動く気配がしてきて、
金曜日に、腕が伸びてきそうな気がします~といってたら、
今日行ってみると、やはり先週より、上に上がっているらしい

左足の付け根も、冬に開かなくなり始めたら、
どんどん開かなくなって、一時は動かす角度でかなり痛かったのに、
ある時を境に、痛みが消え、
またいつのまにやら足が開くようになっていった。

どうして痛くなるスイッチと、回復のスイッチが入るのか、不思議~
自分のからだでもわからない
  2010/09/13
猫用水入れに入っている水は、朝晩入れ替えても
めったに飲まない。
人が洗面所や風呂場に行くのに付いてくるか、
水が飲みたいよーとしっぽをたてて先に立って歩く。

でも、テーブルの上なら、飲んでやってもいいかな。
2010/09/12
あさってのためにカテージチーズを作り

ケーク・サレ

ソーセージと椎茸と蓮根入り
アボカド入り
椎茸は好きな人はすごく好きそうな香り。
アボカドは、色はきれいなんだけど、
味も香りもないので、生で醤油で食べたほうがいいそうです。

ホエイとホットケーキミックスでスコーン。

自分で作るときには、260gの粉で作るので10個できるけれど、
ホットケーキミックスは200gなので、8個だった。
マーガリンを量るだけなので、ますます手軽。

昼間は暑かったけれど、
日暮れが早くなり、6時半ですっかり暗い
扇風機にあたってうとうとしていたみーきが、寒いといって、
場所を変えていた。
秋~
 2010/09/09
昨日から涼しいです。

気持ちよく眠れます。





ぱたぽん通信104    2010/09/10

ずっとほしかった、カンケンリュックを買いました。



小ぶりに見えても、A4サイズがすっぽり入ります。



そこへ、やじ猫がやってきて






 ぱたぽん通信105    2010/09/10

のっかる


かじる




中に入っておさまる


ファスナーをしめて、ぴったりサイズでした・・・


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