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うさこにっき

生活クラブのsnsクミーズ、2007年から2013年までのブログ記事。

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2008.3.12
tamagoベーカリーのロールパンで

サバランみたいなものを作りました。



激うま☆
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2008.3.12
昨日行ったパン屋さんは有名なお店のフランチャイズ店でした。
http://www.bigot-tokyo.com/

うちで「昨日のお店、ビゴのお店だったよ」というと、
「聞いたことあるねー」 と夫。

お弁当はもちろんサンドイッチ。
天然酵母のライ麦パンで

ツナとピクルス、生の人参スライスとバルサミコ酢、クリームチーズと蜂蜜。

毎回ラップをなんだかなあと思っていたので
今日は弁当箱に詰め込みました。

ビニール風呂敷でパンを包んでみるとか?

夫の朝ごはん
2008.3.11
甘夏のシロップ漬けを使ってケーキを作りました。


といっても、下はホットケーキミックス、
カテージチーズに甘夏を刻んで加えたものを上からそぼろのようにかけて、
ついでにシロップをスプーンでたらたらーっとたらして焼いただけ音楽

河口湖に卒業旅行の男の子でいちにも、
祝う会の持ち帰り容器をプラゴミ袋から拾い上げて持たせました。


今日はバジルさんとデートでした。
朝から暗くなるまで、一日中喋りっぱなし爆笑
3時においしいパン屋さんで田舎パンサンドを食べたので、
夜ご飯は簡単に。
豆腐かけご飯、せりとかつおぶしも。
たらこうま煮。
白菜の蒸し煮にポン酢かけ。
味噌汁、大根、大根の葉、油揚げ。
以上爆笑
2008.3.10
豆腐にかりかりじゃこをかけて食べようと思っていた。
春菊が届いたので、サラダにしようと思った。
和食のつもりでたらこうま煮を解凍した。ついでにおとうふあげも。
あとはお味噌汁かな。

ところが春菊を刻んで人参と共にお皿に入れたら、
オリーブオイルをかけたくなった。
豆腐もここに入れてしまおう。
とすると、味噌汁じゃなくて、スープか。
と、じゃがいもと玉ねぎを薄切りにして土鍋に入れ、ツナも乗せて煮始める。
煮えたところに、牛乳をどどっといれて、パセリも振りました。

春菊のサラダには、おとうふあげと人参を入れ、豆腐を崩して乗せて、
オリーブオイルとレモン汁とバルサミコ酢とナッツ。


たらこうま煮は冷蔵庫にしまいました。


たまごさんの筒型パン、
トーストでそのままとか、鶏ハムとチーズを乗せて焼いたり、甘夏のシロップ漬けを乗せたりとか・・・食べきってしまいました。
 
2008.3.9
今日はみんなでお疲れ休み。
花粉症なので、外に行く気もしないし。
昨日の学食の残りは、その場でパックまで出してくれて、
みんなでつめていました。
充分食べたので、うちではもっていなかったのに、
夜中に帰った子どもが、おにぎり5個とサンドイッチ2パックを持ち帰りました。

今日、おにぎりはくずして炒飯にー鮭、昆布、ツナのミックスにごまを入れて、
サンドイッチはホイルをしてオーブントースターで焼いて食べました。
一日たってもうまいよ。

いちごとおからのケーキ、家族に好評でした。
わたしはチーズケーキに入れたほうがあうと思いました。


夜のえぼだいの塩焼きも、また買ってといわれました。
来年のひな祭り用にあるかなあ。

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