うさこにっき

2008.2.7
今月末の行事、学習発表会に燃える。
昨日の夜には二人とも、台本書きをしていました。

でいちは、「生きさせろ！」コースの舞台発表の脚本。
今日の昼までだそうですが、
冬休みの宿題でまとめた社会のレポートが一度戻ってきたけど、
学校で紛失したようなので、
もう一度書き直さないと、と言ってるし、(←ばか)
明日の夜は九条世界会議の打ち合わせに行くらしい。
でも朝は学校までクラスの打ち合わせに行くのかも？

みーきは
初めての学発で、中一は三点倒立とぶちあわせ太鼓と合唱しかなくて、
ひますぎてあばれるーと、クラスに提案して、
クラス有志として発表が決まったもの。
社会科でフードマイレージ。
しかしこちらは本人の学科の力はほとんどないに等しいので、(←ばか)
「ニュースで、司会とアシスタントと解説と、三人も喋ることないじゃん。
　社会のノート持って帰ってないから、何書くかわかんないし。
　マリオ(社会科教員)のやりたいこと、まったくわかんない」
と逆切れ状態　キヨシローがうるさいと、ヘッドホンまでしてみるし。

明日は代休なので、フードマイレージを勉強した(はずの)人もいるから、
「いのちの食べ方」見に行かなきゃね。
１５時からかー、奮発して晩ご飯食べてきちゃおうかな。

まめまめセットにそら豆が入っていました
キムチご飯

2008.2.6
雪や雨が降るような日なのに、
氷合戦してくる人やぬかるみの坂道を一回転してくる人などがいて、
たくさん洗ったけど、もちろん乾きません。

わたしはランチに行きましたが、家族のお弁当

１バスで早く行く人がいるので、足りない分は、
霜月紫苑さんからのミートパイを持たせた人と、
えのもさんのクッキーを持たせた人と、
やはりいただきものの、うぐいすどら焼きを持たせた人と、おやつでごまかす。

今夜はキムチ納豆。
漬物が入ってる感じです。うまい
キムチを切っていたら、ニラと鰹節を混ぜるのもおいしかったことを思い出しました。

いつも７枚入りの中途半端なサバの切り身は
４枚味噌煮、３枚大根とおつゆにして、一気に消費しました。

2008.2.6
コミュニティーの「納豆のたれどうしてますか？」を読んで、
納豆ずくめになっているおうちもあるのではないでしょうか？

昨日は、ゆず胡椒にしました。
これだけで、塩味と辛味がつきます。
一人辛くて食べられないと言ってましたがおいしいです。
次は何を入れてみようかな～

春菊がやわらかいので、そのままごま油と塩であえました。

おとうふ揚げも入れると、春菊はすじすじしてやだというも
「これなら食べやすい」　と、からにしていました。

夜ご飯　
タラの芽の天ぷら
納豆(ゆず胡椒)
春菊のサラダ
青菜漬けの炒め煮打ち豆入り、(冷蔵庫で発酵していたので煮てみる)
株とりなめこと大根おろしの味噌汁

・・・・

秘書さんの
「美人パスタ」

ずいぶん前にどこかで書いたかもしれないんだけど、

①パスタをゆでる
②生の春菊とセロリを切っておく
③レモン半分ををしぼっておく
④オリーブオイルでニンニクと鷹の爪をこんがり焼いておく
⑤ゆであがったパスタ投入。塩こしょう。火を止める。
⑥そこに春菊とセロリを加え、レモン汁をかけて出来上がり。

エスニック、しかもビタミンの破壊が少ない、そして美味い！

・・・

kinkoさんから
「春菊センチェ」のレシピで～す

＝材料(４人分)＝
・春菊・・・１束
＜Ａ＞
・丸大豆醤油・・・大さじ１と1/2　　　・食酢・・・大さじ１
・すりごま白・・・小さじ１　　　・素精糖・・・小さじ１
・食用ごま油・・・小さじ２　　　・一味唐辛子・・・適量

＝作り方＝
１)　春菊はよく洗って水気をきり、柔らかい葉を摘み、
　 　食べやすくちぎる。
２)　①を＜Ａ＞で和える。

★１人分４５Ｋｃａｌ、塩分１．１ｇ
★調理時間１０分

ライブリーのまんま載せましたが、
調味料の分量は、その時の気分でたいがい目分量
ウチは食酢を買わないので、純米酢です。

2008.2.5
午後、東京駅まで行って、ミニミニオフ。
いつもお土産つきでうれしいです

わたし以外の３名様は関西人で、
「大阪の丸ビルは丸いんですよ。」
ビルの外に、「四角ですが、丸ビルです」　の看板が必要ですね。

お昼


おからケーキ、今回は抹茶と小豆入り


昨日の夜は、北浦和のおうちで打ち合わせ。
家に夜ご飯を用意してきたのに、
手品をするためにみーきがやってきました。
女性しかいないのにやってくる不思議な人。
おいしいものをたくさんいただいて、
手品もすごいと言われて、大満足でした。

2008.2.4

朝から電話。「今、川越なんだけど、だれもいないよ」

遠距離通学者が多いため、スクールバスは１時間遅れになり、
今朝はゆっくり８時前に出て行った。
川越で、埼京線からも東武東上線からも合流する子ども達がいないのはおかしいと電話をしてきました。
電車が遅れていたのか、時間を調べ間違ったのか、
電話で言われてもよくわからない。

とにかくいつもの駅、高麗川へ行って、
朝から電車がとまっている八高線で、
一つ先の東飯能に行かなくてはならない。
調べてみたら、休日ダイヤで検索していたようで、
１５分くらい、早く出なくてはいけなかったようでした

高麗川から東飯能は一駅なんだけど、一山越えるし、
高麗川から徒歩で行くと、学校まで３時間以上はかかるので問題外。
　　　遠足じゃないし、今日は雪道だし。
　　　一人歩いた同級生がいて、危ないので、
　　　(車は通っているけど、歩く人は見当たらない)
歩くのは、東飯能からにするようにと学校からも言われいてます。
東飯能から歩いても１時間はかかるはず。

東飯能から飯能までは、１駅でも徒歩１５分ほど。
そのあと飯能からの路線バスも３０分に１本だから、
午前中に学校につくかどうかもわからないので、
学校へも一応ＦＡＸしておく。
と、八高線が止まっていたので、
東飯能から遅めのバスが出ると思いますと学校から電話がきました。


うーん・・うちは携帯持っていないので、連絡のとりようがない。
川越で電車を３０分くらい待っていたから、
も少し早くわかれば、川越駅に電話入れてみたんだけど。
東飯能で、誰か友達にめぐり合って、
バスあるよといってもらえるといいんだけど・・・

まあ、いつかは学校へつくでしょう～



・・・・
今日は、川越から高麗川までの直通電車はなかったそうです。
東飯能駅までも、また３０分待ちなどでたどりつき、
遅れてきた生徒が何人かいたので、学校に電話してみると、
１１時にスクールバスが出ることがわかったので、
また駅でしばらく待って、３時間目の途中についたそうです。
家から３時間以上

それでも、大風のときに帰りの電車が川越から出なくて、
でいちが４時間以上かかって帰ってきたのは超えていません。
そのときは電車がいつ発車するのかわからず、
１時間以上待ってから、
あきらめて乗ったことのない東武東上線に乗り、
途中で武蔵野線に乗り換えて帰ってきました。
やればできるもんです。