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うさこにっき

生活クラブのsnsクミーズ、2007年から2013年までのブログ記事。

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2007.10.2

昨日のおべんと。
涼しくなったので、ホワイトソース。


「パンのおべんと、火曜と水曜どっちがいい?」
「水曜日って休みだよ」
あ、創立記念日だ。
ということで、今日がパン。
チーズだけのと、ツナと刻みピクルス。

いんげんゆでたのと、さつま芋にバターと砂糖をからめたの、
りんごのソテーが入ってます。

昨日は大根とちくわぶとつまみ揚げがきたので、
さつま揚げとお豆腐揚げを解凍しておでん。
長ねぎもきたし、今日も寒いから、きっと鍋だなあ。

・・・・・
このころは秘書もよくコメントしてくれていた。
あー、もうー、ほんとにうさこさんちのおべんと、たまらん犬犬犬
なんでこんなにそそられるんですかね、
あたしにビンゴなんだよなぁ犬犬犬

うさこさんちのホワイトソースは、
さっぱり系ですか こってり系ですかー。
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2007.9.30
今日も眠くて眠くてあくび
リビングに敷きっぱなしの子どもの布団は、
子どもが寝ながら本を読んだり、
夫がこたつ代わりに足を突っ込んだり、
そのあとわたしがグーグーと寝ていました。

明日配達なのに、冷凍庫がすいていないじゃないかと
手羽元でスープ。カレー風味。
残ってるパンで、パンサラダ。
  にゃんにゃんさんが、素敵な名前で呼んでいたような・・・
炒めたなす、遊佐のパプリカ、紫玉ねぎ入り。
丸ごと蒸してあったジャガイモのチーズ焼き。

サラダの奪い合いで、大変なことになるかと思われましたが、
スープを好きなだけ飲んでいいということで、
なんとかおなかはいっぱいになったようです。
2007.9.30
布団の中がぬくぬくと気持ちよく、いくらでも眠れる  昼。
昨日も眠かったー
それなのに、夕方でかけて帰ってきて、ご飯の後、
子どもが学校でとってきた座談会のテープおこしを手伝って1時になりました。

ごま食パンにマヨネーズを塗って、目玉焼きを乗せたのと、昨日の味噌汁。
久しぶりに穀物コーヒーを買ってきたので飲んでみました。
2007.9.28

夜7時になっても温度計は30度で風がないので暑い。
何か作ろうにも、何も解凍してないし、残りご飯も少しあるし。

まずはフライパンにご飯を敷き詰めて焼き始める。
二人分にしかならないので、スパゲティをゆでることにして、
ミニトマト1パックをオリーブオイルとともに、小鍋に入れてふたをする。
圧力鍋にはかぼちゃと玉ねぎを入れて煮る。

ベランダからバジルをとってきて、
オリーブオイルとともにバーミックスにかける。
焼けてきたご飯の上にバジルソースをたらして、
ちょうど思い出して冷蔵庫から鶏ハムを出してちらし、
チーズもかけてさらに焼く。

煮えたかぼちゃの鍋に牛乳を入れて、これもバーミックスでポタージュに。

今週のきゅうり10本は食べてしまったのに、
先週のきゅうりが余っていたので、薄切りにして塩を振る。
焼けたご飯はテーブルにうつして、
鍋を出し、塩豚の端を少し刻んで、きゅうりと炒める。
(先月の)生クリームを入れてソースにする。

かぼちゃのスー部も温まったので、テーブルにうつし、
スパゲティのための湯を沸かす。

湯が沸く頃にちょうど子ども達が帰ってきたので、スパゲティをゆでて、
半分はボールに入れてミニトマトソースをからめ、
半分はきゅうりの鍋に入れてクリームソースをからめる。

豆腐が残っていて食べられそうなので、4つに切って、
塩とレモン汁を振ってあっさりと。

牛乳に生クリームにチーズ、ごはんにスパゲティと、
乳製品と炭水化物の多い夜ご飯になりました爆笑


今日の弁当
2007.9.28
という児童書。
ささめやゆきさんのいらすとがあると、間違いなくおもしろいので借りてきました。
お笑いタレントになると自分で決めている子が引っ越してきた学校は、
お勉強学校で、
放課後も子ども達は勉強やピアノやチェスやいろいろな習い事をしていて、
影響された両親が 「おかしく」 なって、すっかり迷惑する日記。

「でもうちの両親が気がついたのは、つい最近だった。そしてそこが危険なときなのよ。二人は自分に向かって、われわれは年をとったけれど、子どもはちがう。子どもにわれわれの夢を実現してもらおう、なんて思うのよ。子どもなら、われわれにできなかったことがなんでもやれるって。」
「ずるいと思わない?自分たちの夢を実現させればいいじゃないの。あたしたちのすることかしらね。」

ほんとうに。
日本もイギリスもかわらないんだね。       
    
                ピート・ジョンソン作  
                文研出版

プロフィール

HN:
うさこ
性別:
非公開

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