うさこにっき
生活クラブのsnsクミーズ、2007年から2013年までのブログ記事。
×
[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。
２００７．１１．１８
おととい作った豆腐のムースは四角いとそのまま豆腐のようです。
凡のりんごジャムが乗っています。
途中でなくなったので、ジャムを探しに行ったら、
夏のパイナップルジャムをを発見。
りんごジャムよりもあいます。
昨日よりもレモンのすっぱさがなくなり、あっというまに、食べ終わりました。
簡単なので、また作ります。
今日は浦和本部でわねっせ祭り。
終わり頃に行ったので、もう品薄でしたが、こんなものを買ってきました。
みーよんさんとも、しばらくおしゃべりできて、
行ったかいがありました。
ワーカーズとネットが入っているとはいえ、
生産者が少ないと、ちょっとさびしいかなあ。
準備はきっと大変だったのだろうけれど・・・
おととい作った豆腐のムースは四角いとそのまま豆腐のようです。
凡のりんごジャムが乗っています。
途中でなくなったので、ジャムを探しに行ったら、
夏のパイナップルジャムをを発見。
りんごジャムよりもあいます。
昨日よりもレモンのすっぱさがなくなり、あっというまに、食べ終わりました。
簡単なので、また作ります。
今日は浦和本部でわねっせ祭り。
終わり頃に行ったので、もう品薄でしたが、こんなものを買ってきました。
みーよんさんとも、しばらくおしゃべりできて、
行ったかいがありました。
ワーカーズとネットが入っているとはいえ、
生産者が少ないと、ちょっとさびしいかなあ。
準備はきっと大変だったのだろうけれど・・・
PR
２００７．１１．１７
今日は子どもが菜の花畑に行くといってたのが
人数が少なくて中止になったので、みんなでぐっすり眠れました
明日は映画撮影の人が一人。
丸くないハンバーガー。
牛肉と豚肉のひき肉をいためて、トマトピューレなどで味付け。
ピクルスもはさんだので、ハンバーガーの味です。
北海道土産のチーズケーキ。
カマンベールチーズの形です。
箱を見たら、ユーハイム。
ユーハーイム、ユーハイム、グリムの童話といつまでもー
とかいうＣＭを昔見たような気がする。
かためのスポンジのような生地に、中がこってりチーズケーキでした。
今日は子どもが菜の花畑に行くといってたのが
人数が少なくて中止になったので、みんなでぐっすり眠れました
明日は映画撮影の人が一人。
丸くないハンバーガー。
牛肉と豚肉のひき肉をいためて、トマトピューレなどで味付け。
ピクルスもはさんだので、ハンバーガーの味です。
北海道土産のチーズケーキ。
カマンベールチーズの形です。
箱を見たら、ユーハイム。
ユーハーイム、ユーハイム、グリムの童話といつまでもー
とかいうＣＭを昔見たような気がする。
かためのスポンジのような生地に、中がこってりチーズケーキでした。
２００７．１１．１６
強火だったせいか気泡が上に集まっています。
強力粉だから、ざっくり重い生地です。
でもふくれました。
結局うどんの後に、
マーラーカオと 卵組
さつまいも蒸しパン 卵なし一人
を食べました。
・・・・・
マーラーカオのレシピ
卵 ４個 を泡だて器で軽くあわ立てる。
牛乳 ２０ｃｃ
エバミルク ３０ｃｃ を加えて混ぜる。
強力粉 １６０ｇ
素精糖 １５０ｇ
黒糖 ５０ｇ をあわせてふるい、卵のボウルに加えて混ぜ、
しばらくそのままおく。
ベーキングパウダー 小さじ１
重曹 小さじ１ を水小さじ２ほどでとき、ねかせた生地に加える。
サラダ油 １００ｃｃ
醤油 小さじ１
塩 ひとつまみ も加えて、へらでまぜあわせ、型に流す。
レーズンを適当にちらす。
蒸気の上がった蒸し器に入れて、蒸気がまわったらすぐに弱火にし、
大きい一つの型だったら、４０分ほど蒸す。
小さい型だったら、もうすこし早いかも。
串を刺して、何もついてこなければ、網の上に冷ます。
強火だったせいか気泡が上に集まっています。
強力粉だから、ざっくり重い生地です。
でもふくれました。
結局うどんの後に、
マーラーカオと 卵組
さつまいも蒸しパン 卵なし一人
を食べました。
・・・・・
マーラーカオのレシピ
卵 ４個 を泡だて器で軽くあわ立てる。
牛乳 ２０ｃｃ
エバミルク ３０ｃｃ を加えて混ぜる。
強力粉 １６０ｇ
素精糖 １５０ｇ
黒糖 ５０ｇ をあわせてふるい、卵のボウルに加えて混ぜ、
しばらくそのままおく。
ベーキングパウダー 小さじ１
重曹 小さじ１ を水小さじ２ほどでとき、ねかせた生地に加える。
サラダ油 １００ｃｃ
醤油 小さじ１
塩 ひとつまみ も加えて、へらでまぜあわせ、型に流す。
レーズンを適当にちらす。
蒸気の上がった蒸し器に入れて、蒸気がまわったらすぐに弱火にし、
大きい一つの型だったら、４０分ほど蒸す。
小さい型だったら、もうすこし早いかも。
串を刺して、何もついてこなければ、網の上に冷ます。
２００７．１１．１６
今日からずいぶん寒くなったのに、
お弁当はライスサラダ。
トマトもきゅうりも終わりだから、
またあったかくなるまで作れないなあ。
おやつは冷蔵庫にしまいこんで忘れていた栗蒸し羊羹。
石川県のでした。甘さ控えめで栗がいっぱい。
がんもどきがあるので、夜は簡単にうどんにしたので、
その分お菓子を作ってしまいました。
豆腐のムース・・冷蔵庫に入れました。
さつまいもの蒸しパン・・さましています。
マーラーカオ・・ただいま蒸し中。蒸気が上がったら弱火にするはずを
強火でがんがん蒸していました。穴だらけかなあ
今夜のうちに、どれかは食べちゃうんだろうなあ・・・
ああ、でも、みかんもぷどうもあるし・・・
今日からずいぶん寒くなったのに、
お弁当はライスサラダ。
トマトもきゅうりも終わりだから、
またあったかくなるまで作れないなあ。
おやつは冷蔵庫にしまいこんで忘れていた栗蒸し羊羹。
石川県のでした。甘さ控えめで栗がいっぱい。
がんもどきがあるので、夜は簡単にうどんにしたので、
その分お菓子を作ってしまいました。
豆腐のムース・・冷蔵庫に入れました。
さつまいもの蒸しパン・・さましています。
マーラーカオ・・ただいま蒸し中。蒸気が上がったら弱火にするはずを
強火でがんがん蒸していました。穴だらけかなあ
今夜のうちに、どれかは食べちゃうんだろうなあ・・・
ああ、でも、みかんもぷどうもあるし・・・
２００７．１１．１５
朝、目が覚めると、明るい・・・
お弁当はさっさとあきらめる。
これが味輝パンのネージュ。
卵の入らないざっくりしたパン生地にドライフルーツが入り、
まわりは粉砂糖ではなく、ホワイトチョコの粉末です。
１時間遅いので、夫の分のみ炒飯を作りました。
子ども達はおいしい
でいちはオムライス、みーきは肉うどん。
どのくらいうまいかは、こちらをどうそ。
http:/
２００７年１１月６日
http:/
２００６年８月２２日
お弁当用のご飯と鶏肉は夜ご飯にしました。
ずいぶん前のライブリーに載っていたチキン・ビリヤニ。
あとはれんこんソテーと、カリフラワーの甘酢と、
セロリとチーズの豆腐マヨネーズ。
トマトスープはあったけど、よそってみたら、緑のものがありませんでした。
朝、目が覚めると、明るい・・・
お弁当はさっさとあきらめる。
これが味輝パンのネージュ。
卵の入らないざっくりしたパン生地にドライフルーツが入り、
まわりは粉砂糖ではなく、ホワイトチョコの粉末です。
１時間遅いので、夫の分のみ炒飯を作りました。
子ども達はおいしい
でいちはオムライス、みーきは肉うどん。
どのくらいうまいかは、こちらをどうそ。
http:/
２００７年１１月６日
http:/
２００６年８月２２日
お弁当用のご飯と鶏肉は夜ご飯にしました。
ずいぶん前のライブリーに載っていたチキン・ビリヤニ。
あとはれんこんソテーと、カリフラワーの甘酢と、
セロリとチーズの豆腐マヨネーズ。
トマトスープはあったけど、よそってみたら、緑のものがありませんでした。
プロフィール
ＨＮ：
うさこ
性別：
非公開
カテゴリー
最新記事
(03/31)
(03/30)
(03/30)
(03/30)
(03/30)