うさこにっき
生活クラブのsnsクミーズ、2007年から2013年までのブログ記事。
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2011/10/20
ピザの台は、地粉で手作り、
イーストもベーキングパウダーも入れない、
なたね油と温水のクラッカーっぽいものです。
子ども向けにはいいかも。
軽く焼いた生地に、
ひじきのマリネ、トマト、バジルを乗せて
やわらかく炊いたもちあわをとろーりとかけて、焼きます。
ししとう入りの味噌をつけた雑穀ごはんのおにぎり
みかん煮スイートポテトと黒米のサラダ
春菊と白きくらげのえごまあえ
キヌアの入った人参つぶつぶスープ
梨のゼリーよせ 出雲の紅茶
ピザの台は、地粉で手作り、
イーストもベーキングパウダーも入れない、
なたね油と温水のクラッカーっぽいものです。
子ども向けにはいいかも。
軽く焼いた生地に、
ひじきのマリネ、トマト、バジルを乗せて
やわらかく炊いたもちあわをとろーりとかけて、焼きます。
ししとう入りの味噌をつけた雑穀ごはんのおにぎり
みかん煮スイートポテトと黒米のサラダ
春菊と白きくらげのえごまあえ
キヌアの入った人参つぶつぶスープ
梨のゼリーよせ 出雲の紅茶
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2011/10/17
夏には牛乳をごくごく飲む人がいたけれど、
最近やっとあまるようになってきたので、
久しぶりにホワイトソースを作りました。
エコシュリンプとれんこんを入れて、おいしい～
焼かないけれど、ドリアのようにご飯にかけて食べます。
翌日はチーズと一緒にパンに乗せて焼きました。
角食パンに、まぐろ油漬け缶をはさんでホットサンドにしたのと、
マヨネーズいり卵焼きをつけて焼いたのとか。
昨日買った小銭入れとパスケース
夏には牛乳をごくごく飲む人がいたけれど、
最近やっとあまるようになってきたので、
久しぶりにホワイトソースを作りました。
エコシュリンプとれんこんを入れて、おいしい～
焼かないけれど、ドリアのようにご飯にかけて食べます。
翌日はチーズと一緒にパンに乗せて焼きました。
角食パンに、まぐろ油漬け缶をはさんでホットサンドにしたのと、
マヨネーズいり卵焼きをつけて焼いたのとか。
昨日買った小銭入れとパスケース
2011/10/14
あさいちで見て、そういえば、好きだったと思いだしたのが、
なすのコトレッタ＝カツレツ。
テレビでは米なすでしたが、
沃土会のなすが届いたので、ふつうのなすで作ってみました。
衣をつけて揚げ焼きしてから、
ハムとチーズをのせて、フライパンで焼いていましたが、
チーズだけのと、ケチャップとチーズをのせて
オーブントースターで焼きました。
ケチャップだと、ちょっと甘すぎるので、
トマトペーストが良かったかも。
そしてなぜかトンカツも食べたくなり、
肩ローススライスが届いていたので、
一枚ずつ、くるくると丸めて揚げました。
見た目はカキフライのようですが、中は豚肉です
小さい子とかには、食べやすくていいかも。
お肉をむぎゅっと食べたい人には、物足りないかもしれません。
あっという間に、食べ終わりました～
あさいちで見て、そういえば、好きだったと思いだしたのが、
なすのコトレッタ＝カツレツ。
テレビでは米なすでしたが、
沃土会のなすが届いたので、ふつうのなすで作ってみました。
衣をつけて揚げ焼きしてから、
ハムとチーズをのせて、フライパンで焼いていましたが、
チーズだけのと、ケチャップとチーズをのせて
オーブントースターで焼きました。
ケチャップだと、ちょっと甘すぎるので、
トマトペーストが良かったかも。
そしてなぜかトンカツも食べたくなり、
肩ローススライスが届いていたので、
一枚ずつ、くるくると丸めて揚げました。
見た目はカキフライのようですが、中は豚肉です
小さい子とかには、食べやすくていいかも。
お肉をむぎゅっと食べたい人には、物足りないかもしれません。
あっという間に、食べ終わりました～
2011/10/11
昨日は、朝、起きなくてすみました。
最近、猫たちも、ぬくぬくとねていてくれるので
うちのこーこーせーもだいがくせーも、
大人用スポンでは大きすぎるので、
こどもサイズをさがしに行く。
安いし、最近の子どもは大きいので、170センチのサイズまであるので、
いくつかお店を回ると、はきやすいスポンがあります。
もちろんウエストはゴム
パイシートで、まわりもとじないでアップルパイ
バニラアイスと
昨日は、朝、起きなくてすみました。
最近、猫たちも、ぬくぬくとねていてくれるので
うちのこーこーせーもだいがくせーも、
大人用スポンでは大きすぎるので、
こどもサイズをさがしに行く。
安いし、最近の子どもは大きいので、170センチのサイズまであるので、
いくつかお店を回ると、はきやすいスポンがあります。
もちろんウエストはゴム
パイシートで、まわりもとじないでアップルパイ
バニラアイスと
2011/10/07
あさいちの煮込みハンバーグがおいしそうだったので、
作ろうと思っていました。
高きびもあったので炊いて、
雑穀ハンバーグと同時進行。
豚肉のハンバーグを焼いてから、
高きびのハンバーグを焼いて鍋に入れたら、
みわけがつかない～
これかなー？と考えながらよそう。
奥の白っぽいほうが豚肉、
手前の黒っぽいほうが高キビ、
言われなかったら、雑穀とわからないかも。
あさいちの通りに、人参ご飯にして、
おいしくておなかいっぱいになりました。
あさいちの煮込みハンバーグがおいしそうだったので、
作ろうと思っていました。
高きびもあったので炊いて、
雑穀ハンバーグと同時進行。
豚肉のハンバーグを焼いてから、
高きびのハンバーグを焼いて鍋に入れたら、
みわけがつかない～
これかなー？と考えながらよそう。
奥の白っぽいほうが豚肉、
手前の黒っぽいほうが高キビ、
言われなかったら、雑穀とわからないかも。
あさいちの通りに、人参ご飯にして、
おいしくておなかいっぱいになりました。
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