うさこにっき
生活クラブのsnsクミーズ、2007年から2013年までのブログ記事。
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2007.4.6
桜でんぶの期限が明日までだったので、
今日は混ぜ寿司。
れんこんと今年初のきゅうりを混ぜました。
ふたのついた器、夫用に便利かなと。
お弁当のようです。
今日は花粉症がひどかった～
明日はよくなるかなあ？
桜でんぶの期限が明日までだったので、
今日は混ぜ寿司。
れんこんと今年初のきゅうりを混ぜました。
ふたのついた器、夫用に便利かなと。
お弁当のようです。
今日は花粉症がひどかった～
明日はよくなるかなあ？
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2007.4.5
大掃除でもないのに、ずっと掃除していました・・・
いくら片付けても終らない
そんななか、もう２晩も発酵していた
いちご酵母の生地を夕方丸めて、焼いてみました。
平たいせんべいのようですが、香りはいちごです。
やっぱりアルコール臭がしないと,発酵力がないのかなあ。
ふわふわではありませんが、かちかちでもなくて、
こどもたちはおいしい、もっと食べたいというので、
ご飯の前に、一口。
ご飯の後にも、みんなで半分ずつ分けて、また食べてしまいました。
そして。
これはアルコール臭？この前までの香りと違うから、
今日こねないと、明日はすっぱくなりそう・・・
と、ご飯の後に、また懲りずにパンをこねる。
今度はふくらみますように
今日のご飯は、まぼろしの豚ヒレ肉のソテーでした
大掃除でもないのに、ずっと掃除していました・・・
いくら片付けても終らない
そんななか、もう２晩も発酵していた
いちご酵母の生地を夕方丸めて、焼いてみました。
平たいせんべいのようですが、香りはいちごです。
やっぱりアルコール臭がしないと,発酵力がないのかなあ。
ふわふわではありませんが、かちかちでもなくて、
こどもたちはおいしい、もっと食べたいというので、
ご飯の前に、一口。
ご飯の後にも、みんなで半分ずつ分けて、また食べてしまいました。
そして。
これはアルコール臭？この前までの香りと違うから、
今日こねないと、明日はすっぱくなりそう・・・
と、ご飯の後に、また懲りずにパンをこねる。
今度はふくらみますように
今日のご飯は、まぼろしの豚ヒレ肉のソテーでした
2007.4.4
２月並みの寒さだそうで、
いちご酵母のパンはコタツに入れても、発酵しません
いくら寒いといっても、冬ほど寒くないし、
届く野菜も春らしくなってきて、
ロメインレタスのサラダです。
マヨネーズを使えないので、
かけているのは豆腐マヨネーズ。
いつも作っているものですが、
今日はレモン汁を入れるときに隣にあったイタリアンエッセンスと、
その奥に立っていた粉チーズを入れたら、
これがおいしくて
夫が帰ってくる前に、豆腐１丁分食べてしまいました。
もう一度作りましたが、絹はもうなくて、木綿で作りました～
２月並みの寒さだそうで、
いちご酵母のパンはコタツに入れても、発酵しません
いくら寒いといっても、冬ほど寒くないし、
届く野菜も春らしくなってきて、
ロメインレタスのサラダです。
マヨネーズを使えないので、
かけているのは豆腐マヨネーズ。
いつも作っているものですが、
今日はレモン汁を入れるときに隣にあったイタリアンエッセンスと、
その奥に立っていた粉チーズを入れたら、
これがおいしくて
夫が帰ってくる前に、豆腐１丁分食べてしまいました。
もう一度作りましたが、絹はもうなくて、木綿で作りました～
2007.4.3
ポップコーン用とうもろこしが届いたので、昨日は塩味にして、
明日はキャラメルポップコーンにしたいけど、
いったいどこに書いてあったんだっけ？わからない・・
日記の検索にかけてみる。
あった！
レシピをメモする。
それから同じく昨日届いたほっけ開き(香信)も
どなたかのお勧めだったんだよな、と焼きながら思い、検索。
あ、これも、とりササミンさん３／１
(冷蔵庫には同じ日のお勧め、茎わかめも入っています。)
昨日届いたたけのこは小さくて、若竹煮にしたら、
２本一度に食べきりました
いちご酵母パンも初めて仕込んでみたし、
クミ～ズレシピの日々
ポップコーン用とうもろこしが届いたので、昨日は塩味にして、
明日はキャラメルポップコーンにしたいけど、
いったいどこに書いてあったんだっけ？わからない・・
日記の検索にかけてみる。
あった！
レシピをメモする。
それから同じく昨日届いたほっけ開き(香信)も
どなたかのお勧めだったんだよな、と焼きながら思い、検索。
あ、これも、とりササミンさん３／１
(冷蔵庫には同じ日のお勧め、茎わかめも入っています。)
昨日届いたたけのこは小さくて、若竹煮にしたら、
２本一度に食べきりました
いちご酵母パンも初めて仕込んでみたし、
クミ～ズレシピの日々
2007.4.2
今日の夜ご飯は、麦(ｂａｋｕ)さんちで、ご飯でした。
この豪華なテーブル。
すでにおなかいっぱいなのに、
持参のバナナケーキとポップコーンも完食しました
猫の朔にも会えて、子ども達は遊んだり、本を読んだり、
遅くまでお邪魔いたしました。
今日の夜ご飯は、麦(ｂａｋｕ)さんちで、ご飯でした。
この豪華なテーブル。
すでにおなかいっぱいなのに、
持参のバナナケーキとポップコーンも完食しました
猫の朔にも会えて、子ども達は遊んだり、本を読んだり、
遅くまでお邪魔いたしました。
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